Menuplaner
Ugentlige menuplaner for Solgårdens beboere og cafégæster.
Ret til ændringer forbeholdes.
Menuplan
Menu |
Varm ret frokost |
Biret frokost |
Lun ret aften |
Pålæg aften |
|---|---|---|---|---|
Mandag | Krebinet med stuvet ærter og gulerødder |
Frugtgrød |
Forårsrulle med soja |
-Cervalatpølse med remoulade & ristede løg |
Tirsdag | Svensk pølseret |
Lakrids-panna cotta |
Aspargessuppe |
-Karrysild med rødløg -Pimentpateè |
Onsdag | Hakkebøf med bløde løg og skysovs |
Risengrød med kanelsukker |
Croissant med tunsalat |
- Chorizo med picklees - Frikadelle med surt |
Torsdag | Bonne femme |
Moccamoussé |
Squashgratin med rosmarin |
- Stegt sild i lage med kapers -Fuglekvidder |
Fredag | Efterårsgryde |
Frugtsalat med råcreme |
Champignonsuppe |
-Torskerognssalat - Røget filet med røræg |
Lørdag | Flæskesteg med rødkål, hvide kartofler og sovs |
Citronfromage |
Quich lorraine |
- Hønsesalat - Pastrami peberrodsskum |
Søndag | Italiensk farsbrød med salsa |
Is med vafler |
Osteanretning |
-Æg & rejer - Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede |